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世界から飢餓をなくすことは、現代における最大の課題の一つです。2023年に飢餓に直面した人は最大約7億5,700万人で、これは世界では11人に1人、アフリカでは5人に1人に相当します。また2024年８月にはスーダンで飢きんが確認され、人口の約半数の2,560万人が急性の飢餓に直面しています。 ビタミンやミネラルなどの栄養素が乏しい食生活の結果、さらに何百万人もの人びとの健康や生活の見通しに影響を与え、地域社会や国全体の未来に影を落としています。

今年の「世界の 食料安全保障と 栄養の現状（The State of Food Security and Nutrition in the World）」は、パンデミックが始まって以来初の世界的報告書です。当報告書は、国連食糧農業機関（FAO）、国際農業開発基金（IFAD）、国連児童基金（UNICEF）、国連世界食糧計画（WFP）、世界保健機関（WHO）が共同で発行しています。   過去の報告書で、すでに何百万人もの人びと、中でも多くの子どもたちの食の安全保障が脅かされていることを、世界に向けて発信しました。5つの国連機関の代表[1] は今年の報告書の序文に、「残念なことに、今回のパンデミックは、世界中の人びとの命と生活を脅かす食料システムの弱点を露呈し続けています」と記しています。

ブルンジ北部のムインガにある小学校に通う14歳のニィビツィは、「金融関係の仕事に就いて、家族に良い生活をさせたい」と話します。   国連WFPはブルンジの700以上の学校で50万人以上の生徒を対象に、いわゆる地産食材による学校給食で、米、トウモロコシ粉、豆、葉野菜などを提供しています。ニィビツィもそのうちの一人です。   これは、国連WFPが推進しているコミュニティの強靭性の構築の一形態で、コミュニティが完全に自立するために必要な農業技術と資源を提供し、作物を栽培することで、子どもたちに多様な食事を提供するために必要な食材を学校に供給しています。 しかし、すべての食料が国産ではなく、植物性でもありません。 2019年以降、日本政府は支援を拡大し、学校の子どもたちに、魚を提供しています。

オリンピックのマラソン銀メダリストで世界記録樹立者であるポール・テルガトさん（５２）はケニアの半乾燥地帯にあるリフト渓谷のバリンゴ郡という、干ばつに見舞われやすい地域で育ちました。幼いころ飢餓を経験したテルガトさんは国連WFPの学校給食こそが、後に最も偉大な長距離ランナーの一人となる才能を見い出す機会を与えてくれたと言います。   「１７人の子どもがいる家庭で育ちました。基本的なもの、食べ物などを手に入れるのは大変でした。私が生まれた地域は岩の多い丘陵地で家族を支えるための小さな家畜を育てる以外農業はほとんどできませんでした。」ケニアオリンピック委員会の会長であり、長年にわたって国連WFPを支援してきたテルガトさんは子ども時代を振り返りました。

小学生から大人まで、ワークショップ形式のアクティビティを通して飢餓や国連WFPの支援活動について知り・考えることのできるワークショップを行うための（ファシリテーター用）教材です。以下よりダウンロードしてご活用ください。（PDF9.88MB）

国連WFPが給食を提供している小学校で料理長を務めるソモンさんは、夜中に目を覚まして小学校へ歩いて行きます。 午前3時30分に学校に到着すると、さっそく12kgの米を計量し、洗い、炊く作業に取りかかります。その後、野菜を切ったり、肉を調理したりして、スープや炒め物などの栄養価の高い食事を作ります。 「毎朝、料理を作るのが私の仕事です。たくさんのお米を炊きます。お米を炊いた後、他の料理を作ります」と言います。   ソモンさんは仕事に誇りを持ち、学校給食支援の明確な効果を実感しています。 「給食にはいろいろな種類の料理があります。バラエティに富んでいて、毎日変えていますから、子どもたちは良い栄養を摂ることができます。子どもたちの中には、家で食べるものよりも学校で食べるものの方がずっとおいしいと言う子もいます」とソモンさん。

世界の食糧問題や国連WFPの活動についてききながら、そして今私たちにできることを一緒に考えるレッドカップカフェ。今回は世界食料デーキャンペーン期間中の開催ということで、ラオスの学校給食を食べながら、楽しく参加できるチャリティーイベントです。 ■ レッドカップカフェ　－世界の給食を知ろう！主催：認定NPO法人　国連WFP協会日時：2017年11月11日(土)　11:00－14:00　(10:30開場)会場：横浜・みなとみらい　BUKATSUDOアクセス：http://bukatsu-do.jp/access.html　募集人数：最大20名協力：全国栄養士協議会所属　栄養教諭　宮原　由美子様、木内　有希様、福田　理恵子様参加費：3,500円　※必要経費を除いた分は国連WFPの学校給食プログラムへの寄付となります。

報告会では両大使に、視察で見たこと、感じたことなどをお話しいただくほか、お二人に大使としての活動や想い、一女性としてできる支援などについて語り合っていただきます。 開催概要日時    2016年6月24日（金） 10:30〜12:30（10:00受付開始）場所    国連大学 ウ・タント国際会議場（東京都渋谷区神宮前5-53-70 国連大学ビル3階）・渋谷駅から徒歩10分。・地下鉄表参道駅出口B2（銀座線、半蔵門線、千代田線）から徒歩5分。

１　募集期間 2019年4月1日～6月28日 ２　事業内容 【事業１】 レッドカップ for AFRICA （実施期間：2019年8月31日まで） 売り上げの一部が寄付となる商品を展開、または店舗に募金箱を設置し、寄付を集めていただく事業です。 【事業２】 世界食料デーキャンペーン2019 Zero Hunger Challenge for AFRICA 食品ロス×飢餓ゼロ （実施期間：2019年8月1日～10月31日） 「食品ロス」と「飢餓」という2つの食料問題およびSDGsへの理解促進キャンペーンです。 さらに、食品ロス削減の取り組みを通じて「寄付」できる仕組みを2つ設け、飢餓ゼロへの支援に気軽に参加していただけます。 ＜仕組み①＞食べて参加！ゼロハンガーメニュー 食品ロスに配慮したメニューを、レストランで提供。